|
|
Регистрация Восстановить пароль |
Регистрация | Задать вопрос |
Заплачу за решение |
Новые сообщения |
Сообщения за день |
Расширенный поиск |
Правила |
Всё прочитано |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
08.06.2018, 16:19 | #511 |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,594
|
Знаю наше поволжье, привезенное из саратовской и астраханской области, еще что-то есть местное - скупается не глядя, по крайней мере мной, к тому же я редко бываю, и наедаюсь каждое лето настоящими овощами, фруктами. Даже в декабре, когда был в ульяновске на рынок зарулили за хурмой, кто-то прямо с машины продал. А тут я ещё ни разу до рынка не добрался, как пройдёт дождь попытаюсь на велосипеде до левобережного рынка доехать - посмотреть, но он стоит на мкаде, врят ли разумно что-то там брать.
Да, кстати, с сухофруктами надо быть острожнее. Совсем недавно зуб залечил от скола из за косточки урюка на 11 тыс руб. )) Да и как тут не экономить на еде, если за весну за 3 посещения стоматолога почти 30 тыс ушло. |
08.06.2018, 16:30 | #512 | |
МегаМодератор
СуперМодератор
Регистрация: 27.11.2012
Сообщений: 5,678
|
Из сухофруктов только изюм на печеньки и тот в измельчитель.
Цитата:
Тут прямо наоборот.
Благими намерениями устлана дорога на programmersforum.ru
Последний раз редактировалось MihalNik; 08.06.2018 в 16:33. |
|
08.06.2018, 16:39 | #513 |
Высокая репутация
СуперМодератор
Регистрация: 27.07.2008
Сообщений: 15,643
|
Ну так и что? Мы тоже не в столице живем, а цены существенно выше. Сдается мне, что твои цены это не среднестатистические по региону, а выборка сделана по минималке, может даже входит в этот список что-то вроде просрочки, распродаж или каких-то других скидок. То есть общей картины не отражает.
Недавно обнаружил сок Палпи апельсин по 15 руб за бутылку (так он стоит более 50 руб). Внимательно изучил этикетку - срок годности заканчивался завтра, вот и выкинули на прилавок, чтобы избавиться и не выбрасывать на мусорку. Но эта цена никакого отношения к уровню инфляции или уровню цен как таковых не имеет. E-Mail: arigato.freelance@gmail.com
Последний раз редактировалось Arigato; 08.06.2018 в 16:41. |
08.06.2018, 16:41 | #514 |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,594
|
Это оно и есть, уверен в правительстве по подобным выборкам и считают инфляцию ))
Значит еще пол года может храниться точно )) Во всех сетевых сейчас так, и это очень снизило цены, если допустим у молочки срок годности 5-7 дней, то спокойно можно брать, при малейшем подозрении перерабатывать в кашу, у меня, например, огромные запасы сырников, например с грушей, часто из того творога, что я сам до последнего дня срока годности дотянул. Хранение 2 недели в морозилке или термообработка - все риски убирают, нужно только понимать, что качество продукта всё равно несколько снижается, но, в твоём примере разведенному водой соку апельсина, ничего не будет в упакованном виде. |
08.06.2018, 16:44 | #515 |
Высокая репутация
СуперМодератор
Регистрация: 27.07.2008
Сообщений: 15,643
|
Не рискнул брать, может еще полгода проживет, а может и до окончания срока не дожить. Лотерея.
E-Mail: arigato.freelance@gmail.com
|
08.06.2018, 16:45 | #516 | |
МегаМодератор
СуперМодератор
Регистрация: 27.11.2012
Сообщений: 5,678
|
Цитата:
И да, тут много раз написано - что регион очень большой и цены сильно отличаются. И кому оно надо? Если товара много - цену надо снижать сильно до истечения срока годности, ну здесь обычно делают так, либо управляющий неадекват. Убавиться кол-во - могут поднять. Реально есть ещё люди, которые не глядят на срок годности? На рынке и рядом цена меняется в зависимости от дня недели и времени суток.
Благими намерениями устлана дорога на programmersforum.ru
Последний раз редактировалось MihalNik; 08.06.2018 в 16:51. |
|
08.06.2018, 16:48 | #517 |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,594
|
В следующий раз не переживай, бери спокойно. Опять же если продукт потом будешь держать в морозилке или обработаешь термически - вообще не парься.
|
08.06.2018, 16:53 | #518 |
Высокая репутация
СуперМодератор
Регистрация: 27.07.2008
Сообщений: 15,643
|
А я вообще благодарен работникам супермаркетов. Они бережно сортируют товар по сроку годности, и самый свежий в самой глубине полки. Вот бы еще наоборот сортировали, лично им бы спасибо сказал. Ну и на этом спасибо, всегда знаешь, где свежее
А в крупных супермаркетах проблему просрочки решают собственной кухней. Более того, у них даже пекарни есть, где черствый хлеб сушится на сухари, потом перемалывается в муку и из этой муки делают новую выпечку, в том числе и хлеб. E-Mail: arigato.freelance@gmail.com
|
08.06.2018, 16:54 | #519 |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,594
|
Если что конкретно по цитрусовым - они сами по себе консерванты.
ты знаешь сколько панировка стоит? 60-70 руб кг ) Я тоже перерабатываю остатки хлеба в панировку, и всё это идёт на котлеты, много лучше чем, например, манка. хотя котлеты с манкой под настроение тоже неплохо заходят ), еще использую кукурузную крупу, также ежёки классические с рисом, не классические - с пшеном. Это всё не для экономии мяса делается, а для готового сбалансированного полуфабриката, так же еще в котлеты идёт лук, морковь, свёкла, перец, томаты, или еще что есть в наличае, а также специи пряности. Жареное быстро надоедает, потому часто просто ставишь в духовку на час-два при температатуре 150-120 градусов. в зависимости от толщины изделия. |
08.06.2018, 16:59 | #520 |
Высокая репутация
СуперМодератор
Регистрация: 27.07.2008
Сообщений: 15,643
|
Не, кстати, у них же можно молотые сухари взять, намного дешевле. 60-70 руб это если готовый продукт, а те сухари, что они сами сушат, там дешево. И сладкие сухари есть из просроченных булочек. Кстати, довольно вкусные получаются. Но и хлеб пекут из вторичной муки, стоит он сильно дешево. Например, у нас продавали батоны по 8 руб за штуку. Вес батона не знаю, но нормальных размер батон. Выпечка местная, явно из переработки.
E-Mail: arigato.freelance@gmail.com
|