XAML: выгрузка полей из таблицы БД, имена которых определены в Properties

[Mixim]

Необходимо на языке C# с использованием WPF реализовать клиент для базы данных. В этой базе есть несколько таблиц("Entity_1", "Entity_2",...), каждая из которых содержит имена полей в формате "Field_n", где n-номер поля(взял обобщенный формат БД). Помещаю на форму объект DataGrid, описание которого в XAML выглядит следующим образом:

        
    <Window.Resources>
        <properties:Settings x:Key="ProgramSettings" />
    </Window.Resources>

<DataGrid AutoGenerateColumns="False" Height="200" HorizontalAlignment="Left" Name="db_dataGrid" VerticalAlignment="Top" Width="503" >
            <DataGrid.Columns>
                <DataGridTextColumn Header="Поле_1" Width="Auto" Binding="{Binding Path='[Field_1]'}"/>
                <DataGridTextColumn Header="Поле_2"  Binding="{Binding Path='[Field_2]'}"/>
                <DataGridTextColumn Header="Поле_3" Binding="{Binding Source={StaticResource ProgramSettings}, Path=Default.Field3, Mode=OneWay}" />
            </DataGrid.Columns>
        </DataGrid>
<!--Обратите особое внимание на определение последнего столбца-->

Для выгрузки данных в этот DataGrid использую код:

        protected System.Collections.IEnumerable FillDataGrid(SqlConnection CurrentSqlConnection, String Query)
        {
            System.Data.DataTable dataTable = new System.Data.DataTable();
                try
                {
                    using (SqlDataAdapter adapter = new SqlDataAdapter(Query, CurrentSqlConnection))
                    {
                        CurrentSqlConnection.Open();
                        adapter.Fill(dataTable);

                        using (System.Data.DataSet dataSet = new System.Data.DataSet())
                        {
                            adapter.Fill(dataSet);
                            dataTable = dataSet.Tables[0];
                        }
                    }
                }
                finally
                {
                    if (CurrentSqlConnection.State == System.Data.ConnectionState.Open)
                    {
                        CurrentSqlConnection.Close();
                    }

                }

                return dataTable.DefaultView;
        }

Теперь пишу обработчик события Window_Initialized:

        private void Window_Initialized(object sender, EventArgs e)
        {
            String connectionString = "Data Source='(local)';Initial Catalog=DB_1;User Id=;Password=;Integrated Security=SSPI;";
            using (SqlConnection mySQL = new SqlConnection(connectionString))
            {
                db_dataGrid.ItemsSource = FillDataGrid(mySQL, "SELECT * FROM [Entity1]");
            }
        }

Столбцы Field_1 и Field_2 отлично загружаются, а с Filed_3 какая-то проблема: в нем отображается текст параметра проекта Field3, т.е. "[Field_3]", но не значение данного поля в БД. Пересмотрел кучу разных сайтов по программированию, но решение этой проблемы так и не было найдено.
Подскажите пожалуйста, что не так с моей привязкой данных, как сделать так, чтобы в третьем столбце отображалось значение из БД?
Объясню зачем так "усложнять", почему нельзя третий столбец задать точно также как первый, второй: предполагается, что в последующем все поля таблиц БД приобретут "человеческий вид"(их имя будет совпадать с функциональным назначением), а структура БД останется прежней и чтобы потом не перестраивать проект, хочу предоставить пользователю возможность менять значения параметров Field_1, Field_2, Field_3, ..., Field_n в параметрах приложения.