Кодировки Delphi 2009

[postal2]

Здравствуйте, уважаемые программисты. Вчера вечером поставил себе Delphi 2009, начал тестировать. Вроде всё хорошо, но есть одно но.. КОДИРОВКИ!

Решил сделать простейший чат, но столкнулся со следующей проблемой - все принимаемые строки распознаются в какой-то кривой (китайской, вроде) кодировке. В результате отправки сообщения 'edit1' на клиент приходит '摅瑩1rm' ) я посмеялся, пошарил в интернете, нашёл такой код

s:ansiString; 
d:unicode;
s:=(PAnsiChar(PChar(d)));
memo1.Lines.Add((s));

Всё хорошо, но чуть строка длиннее некоторого значения и далее появляются странные символы, вообще не относящиеся к строке. По helpy, данные могут теряться, но не появляться (!).

Помогите перейти с кодировки на кодировку!

p.s. Как (в крайнем случае) перейти с TСaption (edit1.text) на Unicode?

[Altera]

Да, у меня аналогичная проблема была.
например с русским текстом была такая проблема: Если писал

memo1.text := idHttp1.get('http://mail.ru');

то на месте русских символов тоже ересь была.
Пиплось что-то подобное писать:

idHttp1.get('http://mail.ru', stream);
stream.position := 0;
memo1.loadFromStream(stream);

[postal2]

Через steam работать не умею, ну раз более никак, то попробую.. Хотя не привыкать, всё в Delphi черз одно место делается..