Проблема с кодировкой при занесении в бд

[xxxsas]

Здравствуйте.
Проблема заключается в следующем:
в phpmyadmin создаю таблицу. ставлю сопоставление бд с данными и сопоставление столбцов таблицы cp1251_general_ci.
Но когда с помощью формы на странице php вношу данные в бд при просмотре их чз PHPMyAdmin данные отображаются как ????,
если кодировку поставить utf-8 то символы отображаются как Дом культуры БМЗ

Что нужно сделать, чтобы исправить даную ситуацию(чтобы отображение русских букв было нормальное при инсерте чз sql файл и при инсерте чз форму)?

P.S.: в нете прочитал массу инфы но там в основном информация о дампе из бд и решение задачи при просмотре в MySQl.

[SkyM@n]

Пользуйтесь поиском по форуму.