5 литров самодельного кваса за 20 часов

[Alar]

Вкус типа заводского, а всё потому что квасное сусло из супермаркета )

[NetSpace]

а пробовать нам тоже удалённо? одной фоткой жажду не утолить....

[Desc]

Так интересней когда не только квас, а и сусло в домашних условиях приготовить
Только вот рецепт ХЗ

[waleri]

Сообщение от Desc

Только вот рецепт ХЗ

Гугла на вас нет...

[Desc]

Гугл то есть, только вот отсортировать информацию от информационного мусора не всегда удачно выходит

[Alar]

Сообщение от NetSpace

а пробовать нам тоже удалённо?

Так его интересней именно приготовить, особенно весело, если 5 литровку встряхнуть )

Сообщение от Desc

а и сусло в домашних условиях приготовить

Раньше делали квас без сусла из ржаных сухарей, иногда с добавлением изюма, но там другой вкус, а это именно заводской вкус получается.

Я готов и хмель добавить в квас, только где бы его купить, ещё купить пивные дрожжи проблема )

[kvitaliy]

Сообщение от Alar

Я готов и хмель добавить в квас, только где бы его купить, ещё купить пивные дрожжи проблема )

Сейчас проблема? Не верю, у нас по открывали магазинов, торгующих всем для пиво-самогоно варения + интернет. Вот например
И по радио уже замучили своей рекламой. Что не верится, что у вас такого нет?

Даже есть такие экзотические дрожжи, которые рис, без всякого солода, сразу в саке перебраживают! Правда, подороже пивных.

[Алексей1153]

Сообщение от kvitaliy

в саке

в чём? о_О

[digitalis]

Сообщение от kvitaliy

дрожжи, которые рис, без всякого солода, сразу в саке перебраживают!

И тогда уж - берегись: гейша под саке - своей сакуре не сёгун ! © ( яп. )

[zvygin1964]

Сообщение от kvitaliy

дрожжи, которые рис, без всякого солода

Только до состояния браги. http://тульскийпивовар.рф/samogonnye...ngel-500g.html
Надо выбрать те, что с грибком.
Результат от этого кодзи ужасный, вонь хуже свекольного и виноградного продукта.